El precio del pollo en La Paz alcanza los 120 bolivianos

El alcalde de La Paz, Jorge Dockweiler, afirmó que un pollo de dos kilos no debería costar más de 70 bolivianos, pero denunció que en algunos mercados se vende hasta en 120 bolivianos. La autoridad realizó estas declaraciones el 29 de mayo de 2026 en el programa Sin Concesiones de radio Fides.

Costos del transporte aéreo y acaparamiento

Dockweiler explicó que un pollo de dos kilos cuesta 26 bolivianos en Santa Cruz. Sumando el combustible de los aviones Hércules y los gastos de intermediación, el precio final debería situarse entre 60 y 70 bolivianos como máximo. El alcalde aseguró que algunos comerciantes acaparan la compra del producto en El Alto y lo revenden en los mercados paceños a precios superiores a 100 bolivianos.

Volumen insuficiente de carne de pollo

En coordinación con el Ministerio de Defensa, se trasladaron a La Paz 70 toneladas de carne de pollo mediante puentes aéreos. Dockweiler consideró que ese volumen resulta insuficiente para abastecer a una ciudad de más de 756.000 habitantes y con más de 60 mercados populares.

Propuestas para reducir el precio del pollo

La Asamblea de la Paceñidad planteó que el Gobierno asuma el costo del combustible de los vuelos, que alcanza 140.000 bolivianos por operación. La propuesta se encuentra en evaluación. Además, se analizan propuestas de empresarios de Santa Cruz para enviar pollo directamente a El Alto, para que la Alcaldía lo distribuya con vehículos municipales.

Gestión con Brasil ante la crisis

Dockweiler informó que gestionó ante la embajada de Brasil la permanencia temporal de un avión de carga de 30 toneladas para reforzar el puente aéreo de alimentos. Una nave de Argentina ya colabora desde hace dos semanas.