Brasil aprueba ley contra el foie gras y Francia presiona a Mercosur
El Congreso de Brasil ha aprobado una ley que equipara la producción de foie gras a maltrato animal y el texto aguarda la decisión del presidente Lula. Francia advierte de que la medida choca con el nuevo acuerdo comercial entre Mercosur y la Unión Europea, cuyas reglas comerciales comenzaron a aplicarse de forma provisional el 1 de mayo.
Qué haría la prohibición del foie gras
La ley considera la producción de foie gras, un hígado de pato u oca cebado, como una forma de maltrato animal y establece sanciones. Brasil no es un gran productor, por lo que el efecto recaería sobre las importaciones y los restaurantes. Grupos de bienestar animal apoyan la medida, mientras que importadores y autoridades francesas se oponen.
El motivo del rechazo de Francia
Productores franceses sostienen que la prohibición vulneraría el acuerdo Mercosur-Unión Europea. París ha insinuado que usará la disputa como contrapeso en las negociaciones comerciales más amplias para presionar sobre las restricciones europeas a los productos animales brasileños. Francia ha sido uno de los críticos más vocales del pacto, que tardó 25 años en negociarse.
El conflicto como reflejo de tensiones mayores
Brasil asumirá la presidencia rotatoria de Mercosur en julio y Lula quiere consolidar el acuerdo durante su mandato. El enfrentamiento por el foie gras, aunque de valor reducido, tiene un peso simbólico y puede complicar ese objetivo. La disputa anticipa cómo las normas alimentarias y de bienestar animal se convierten en asuntos comerciales, y preocupa a los exportadores brasileños que Europa vincule el acceso al mercado a estándares difíciles de cumplir.
Antecedentes de la negociación
La parte comercial del acuerdo Mercosur-Unión Europea se aplica de forma provisional desde el 1 de mayo de 2026, tras 25 años de negociaciones. Francia ha sido uno de los países más críticos con el pacto debido a la competencia para sus agricultores.
Implicaciones de la disputa
La ley brasileña contra el foie gras añade fricción a un momento sensible, cuando las reglas comerciales del acuerdo acaban de empezar a aplicarse y Francia mantiene su escepticismo. El conflicto se convierte en un elemento de presión en las negociaciones agrícolas y marca un precedente sobre cómo las regulaciones alimentarias afectan a los acuerdos comerciales entre bloques.
