El 40% de los locales opera con dificultades y se pierden 30.000 empleos debido a bloqueos, alquileres en dólares y caída del consumo. Las pérdidas superan los 5 millones de bolivianos….

Los bloqueos en Cochabamba generan desabastecimiento de aceite y alza en el precio del pollo, obligando a Pollos Pampeño a evaluar el cierre de una sucursal….

El sector gastronómico en Bolivia evalúa reemplazar empleados con máquinas tras el incremento del 10% al salario mínimo, que entrará en vigor el 1 de mayo….

La Cámara Gastronómica rechaza el incremento del 10% al salario mínimo anunciado por el Gobierno, advirtiendo que afectará a pymes ya golpeadas por la crisis….