El precio del pollo baja a 15 bolivianos por sobreoferta y bloqueos
El precio del pollo bajó a 15 bolivianos este viernes en Santa Cruz. La reducción se debe a una sobreoferta en los mercados locales, causada porque los bloqueos de carreteras impiden enviar el producto a otros departamentos. Los conflictos sociales han generado esta situación.
Mercado local saturado por imposibilidad de distribución
Los bloqueos de rutas dificultan los envíos a otras regiones del país. Esta situación ha creado una sobreoferta de carne de pollo en los mercados cruceños, lo que provoca la caída de los precios. La vendedora Sandy García explicó que el producto se queda en la región y eso hace que el valor disminuya.
Reacción de comerciantes y consumidores
Pese a la baja de precio, los comerciantes no están incrementando sus pedidos a los proveedores. Sin embargo, los compradores han aumentado el consumo, pasando de adquirir un pollo a comprar hasta tres. El ama de casa es la que aprovecha, señaló la comerciante.
Precios de menudencias y presas
El menudo también registra una baja. Las patitas se venden a 10 Bs/kg, el corazón a 18 Bs/kg y el hígado a 8 Bs/kg. En presas por separado, la cadera cuesta 8 Bs, las alitas 22 Bs, la pierna 20 Bs y la pechuga 23 Bs.
Bloqueos nacionales dificultan la logística
La Administradora Boliviana de Caminos (ABC) reportó 48 puntos de bloqueo hasta las 10:00 de este viernes. Por su parte, la Policía Boliviana informó de 57 bloqueos que afectan a distintas regiones, concentrándose la mayoría en La Paz. Esta coyuntura complica el traslado de productos.
Antecedentes del conflicto logístico
Los productores y comerciantes enfrentan dificultades para el traslado de sus productos debido a los conflictos sociales. Los reportes oficiales de la ABC y la Policía Boliviana detallan decenas de puntos de bloqueo en el país.
Perspectiva a corto plazo en el mercado
La tendencia de precios depende de la situación de los bloqueos. El precio tiende a bajar si los bloqueos continúan, según expresó la comerciante Sandy García. La situación mantiene un mercado local con alta oferta y precios a la baja.
