Cabañeros inician ciclo de festivales gastronómicos en el río Piraí
Los cabañeros del río Piraí ofrecieron el tradicional Festival de la Patasca. El evento dio inicio a una serie de festivales gastronómicos domingueros para que familias enteras asistan a las orillas del río. Se desarrolló este domingo 7 de septiembre con música, trajes típicos y comida.
Un domingo de tradición y sabor
Desde las 10:00 en las Cabañas del río Piraí, la frase más escuchada fue ‘Pasen, pasen, sírvanse por favor’, mientras se repartían decenas de platos de ‘patasca clinuda’. La jornada, que no tenía horario de conclusión, incluyó tamborita, chicha camba, horneados y juegos típicos, creando un ambiente festivo para los visitantes.
El calendario gastronómico
Los cabañeros organizan festivales todos los domingos de septiembre. El próximo (14 de septiembre) será el festival del majao, el del 21 de septiembre estará reservado para el locro y el último, el 28 de septiembre, será el turno del sonzo.
Una tradición cruceña
El Festival de la Patasca forma parte de las celebraciones del mes cruceño, que incluye el Día de la Tradición Cruceña. Estos eventos buscan promover y compartir la cultura y la gastronomía típica de Santa Cruz con las familias que visitan este lugar turístico.
Un mes para disfrutar de la gastronomía local
La iniciativa de los cabañeros ofrece una alternativa dominical de esparcimiento durante todo septiembre. Cada festival está dedicado a un plato emblemático, permitiendo a los ciudadanos experimentar de manera directa y gratuita las tradiciones culinarias cruceñas.
