Japón libera arroz almacenado para frenar subida de precios del 60%

El Gobierno japonés ha puesto en el mercado cientos de miles de toneladas de arroz viejo almacenado para mitigar una crisis que ha encarecido este cereal hasta un 60%. Esta medida, junto con la importación, genera un intenso debate entre la lealtad a los productores locales y la necesidad económica de los consumidores.

Un plato de cada día demasiado caro

El precio del arroz se disparó a lo largo del invierno y la primavera, llegando a costar casi el doble que el año pasado. Aunque la intervención gubernamental ha logrado que el aumento sea «sólo» del 40 % al 60 %, el descontento entre los consumidores es grande. Una tokiota afirma que «con una inflación tan alta, se convierte en una auténtica hazaña diaria» alimentar a su familia de forma equilibrada.

La polémica solución del arroz viejo

Las autoridades han mitigado la subida poniendo en el mercado arroz de existencias gubernamentales, cosechado hace varios años. Esta alternativa no cuenta con apoyo unánime: «No me entusiasma en absoluto comer arroz tan viejo, pero no tengo otra opción», comenta un consumidor. Otros se adaptan mezclando los dos tipos de arroz para lograr un sabor aceptable.

El dilema del arroz importado

El arroz importado de Taiwán, Estados Unidos o Corea del Sur es mucho más barato, lo que plantea un debate nacional. Los productores de arroz japoneses temen que los consumidores dejen de comprar su producción y piden una especie de ‘preferencia nacional’. Un consumidor reconoce sentirse culpable por comprar arroz californiano, pero alega que «mi presupuesto ya no alcanza para cubrir estos aumentos de precios».

Un contexto de malestar social

Japón sufre una inflación alcanzando un nivel sin precedentes en treinta años. Esta crisis del arroz, prolongándose, ha provocado que la opinión pública manifieste su descontento, lo que se ha traducido en que la coalición de derecha en el poder ha sido derrotada rotundamente en las dos últimas elecciones nacionales, hasta el punto de ser ahora minoritaria en el Parlamento.

Elecciones y arroz: un menú combinado

La eficacia de las medidas gubernamentales se evalúa en un contexto de presión inflacionaria y malestar ciudadano. El impacto real de la crisis en la economía familiar y el sector agrícola ha tenido una repercusión política directa, alterando la composición del Parlamento.