Panificadores anuncian paro nacional por retrasos en entrega de harina

La Confederación de Panificadores de Bolivia paralizará su actividad 48 horas por demoras en la distribución de insumos. Emapa convocó una reunión este 27 de marzo en Santa Cruz para abordar el conflicto, según confirmó su gerente Franklin Flores.

\»Cumplimos el convenio, pero hay observaciones\»

Flores aseguró que Emapa ya entregó 317.000 sacos de harina de 50 kilos, de los 2 millones pactados en enero. \»Hemos inhabilitado a quienes presentaron documentación irregular\», explicó sobre las quejas de afiliados que no recibieron el producto.

Los reclamos del sector

Rubén Ríos, líder de los panificadores, denunció retrasos en harina, azúcar, manteca y levadura, insumos clave para mantener el precio del pan en 0,50 Bs. El acuerdo con el Gobierno incluía 123.000 quintales de azúcar y 144.000 cajas de manteca subvencionadas.

Un acuerdo bajo presión

En enero de 2025, el Gobierno y los panificadores firmaron un convenio para estabilizar el precio del pan. El Ejecutivo se comprometió a proveer 2,5 millones de quintales de harina anuales, pero el incumplimiento parcial motivó la protesta.

La harina no llega a tiempo

El paro refleja tensiones en la cadena de suministro de alimentos básicos. La reunión de este jueves buscará destrabar la distribución, aunque Emapa insiste en que solo retienen entregas a casos con irregularidades documentales.