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El precio del pollo en La Paz cae a Bs 18,80 tras la reapertura de la ruta Oruro-Cochabamba
El kilo de pollo en La Paz ha registrado una nueva caída este lunes, cotizándose a Bs 18,80 en la zona de venta al por mayor de Garita Lima, tras la habilitación de la circulación en la ruta Oruro-Cochabamba, bloqueada durante una semana por el colapso de una plataforma en Llavini. Los comerciantes atribuyen el descenso a la normalización del transporte de mercancías, aunque alertan de que el poder adquisitivo de los consumidores sigue bajo presión.
Una caída progresiva tras el desbloqueo de la ruta
El precio del pollo había alcanzado los Bs 23 a finales de la semana pasada, pero desde que se reabrió la ruta Oruro-Cochabamba, el valor ha descendido \»un boliviano cada día\», según explicó una comerciante de la calle Tarapacá a UNITEL. Las menudencias también han visto reducido su precio, pasando de Bs 24-25 a Bs 7 el kilo.
Sin embargo, los vendedores señalan que las ventas no se han recuperado: \»Antes llevaban dos pollos, ahora solo uno; y quien compraba uno, ahora lleva medio\», lamentó una de las entrevistadas. La situación económica sigue limitando el acceso de las familias a este alimento básico.
La crisis logística y su impacto en los precios
El colapso en Llavini no solo afectó al transporte de pollo, sino que agravó la escasez de diésel en el país, otro factor que ha encarecido los productos de la canasta familiar. Mientras, el Comité Multisectorial y el Gobierno negocian mesas técnicas para abordar la libre importación de combustibles, una medida demandada por el sector productivo.
El exdirector del Banco Central de Bolivia (BCB), Juan Antonio Morales, ha subrayado que \»para frenar el contrabando inverso\» —como el de combustibles a Perú— se necesita incrementar la producción local y ofrecer incentivos.
Un alivio temporal en medio de la crisis
Aunque la bajada del precio del pollo supone un respiro para los consumidores, los comerciantes advierten de que la situación sigue siendo crítica. \»La misma cantidad [de mercancía] está llegando, lo que queremos es que el precio baje un poco más\», pidió una vendedora. La caída no compensa aún la pérdida de ingresos que sufren los minoristas por la reducción en las ventas.
La normalización del tráfico en la ruta Oruro-Cochabamba ha permitido una leve mejoría en el abastecimiento, pero persisten los desafíos estructurales, desde la falta de combustibles hasta el contrabando. Mientras, las familias paceñas enfrentan el dilema de ajustar su consumo ante una canasta familiar que sigue bajo presión.
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