Una niña fallece y 17 menores se intoxican en Francia por posible consumo de carne

Una niña de 11 años murió y otros 17 niños sufrieron intoxicaciones graves. Los casos, detectados desde el 12 de junio en Saint-Quentin, están bajo investigación por posible vínculo con carne contaminada. Las autoridades cerraron seis carnicerías como medida preventiva.

«Diarreas sanguinolentas y síndrome hemolítico en menores»

Los afectados, de entre 1 y 12 años, presentaron diarreas con sangre, y ocho desarrollaron síndrome hemolítico y urémico (SHU), una complicación renal grave. La víctima mortal era una escolar de 11 años, según confirmó el medio público francés Ici.

Medidas inmediatas

La policía municipal de Saint-Quentin, ciudad fronteriza con Bélgica, ordenó el cierre administrativo de seis carnicerías tras sospechar que la carne fue la fuente del brote. Las muestras de los productos se analizan para confirmar el origen.

Un brote en pleno verano europeo

Francia registra casos similares esporádicamente, vinculados a bacterias como E. coli en alimentos mal procesados. En 2022, otro brote por queso contaminado causó dos muertes infantiles, según datos oficiales.

Esperando respuestas

El desenlace de la investigación determinará si las intoxicaciones provienen de un lote específico o fallos en la cadena de frío. Mientras, las familias afectadas reciben apoyo médico especializado.