Alcaldía cruceña inicia entrega de desayuno escolar tras cuatro meses de retraso
Critican que el menú incluya solo pororó y leche saborizada. El Concejo Municipal cuestiona el valor nutricional y la gestión de los fondos. La distribución comenzó este lunes 2 de junio en Santa Cruz de la Sierra.
«Un pororó no es nutritivo»: el reclamo de las autoridades
El presidente del Concejo Municipal, Israel Alcócer, denunció que el desayuno escolar entregado consiste únicamente en «pororó (roseta de maíz tostado) y leche saborizada». «No vemos que sea nutritivo para los estudiantes», afirmó. La entrega se produjo en la unidad educativa Nacional Florida, en el centro de la ciudad.
Fondos y transparencia en duda
Alcócer cuestionó las discrepancias en el presupuesto anunciado: «Primero dijeron 170 millones de bolivianos, luego 117 y ahora 95 millones». Exigió informes técnicos al Ejecutivo municipal para aclarar el uso de los recursos durante los cuatro meses de retraso.
La defensa de la Alcaldía
Raúl Ascarruz, director municipal de Educación, explicó que se distribuirán 27 productos a lo largo del año, con dos raciones diarias (sólida y líquida). Aseguró que cada distrito tiene un «menú nutricional» adaptado a los niveles inicial, primaria y secundaria.
Un beneficio que llegó tarde
El desayuno escolar es un programa clave en Bolivia, donde muchas familias dependen de esta ayuda para la alimentación de sus hijos. El retraso de cuatro meses en su implementación generó malestar en la población y autoridades, especialmente en un contexto de crisis económica.
¿Mejorará el menú en los próximos meses?
La polémica pone en evidencia los desafíos logísticos y de planificación del programa. Mientras la Alcaldía promete diversificar los productos, el Concejo vigilará que se cumplan los estándares nutricionales y el uso transparente de los fondos públicos.
