Desayuno escolar en Santa Cruz inicia con 4 meses de retraso

La Alcaldía cruceña inicia la entrega del desayuno escolar con 350.000 raciones diferenciadas por nivel educativo, tras demoras en licitaciones. La inversión asciende a 95 millones de bolivianos.
El Deber

Alcaldía cruceña inicia entrega de desayuno escolar con 4 meses de retraso

350.000 estudiantes recibirán raciones diferenciadas por nivel educativo. El programa arrancó este 2 de junio en 821 unidades educativas de Santa Cruz de la Sierra, tras demoras en licitaciones. La inversión municipal asciende a 95 millones de bolivianos hasta noviembre.

«Pan fortificado para primaria, cereales para secundaria»

El director municipal de Educación, Raúl Ascarrunz, detalló que se distribuirán 27 productos en rotación gradual. «Los menús son distintos por nivel: 215.000 raciones para primaria y 134.000 para secundaria», precisó desde la unidad educativa Jaime Escalante. La cadena de frío se mantendrá con entregas previas al primer recreo.

Logística y presupuesto

Ascarrunz enfatizó que el presupuesto cubrirá seis meses de alimentación, aunque el beneficio debería haber comenzado en febrero. Los productos incluyen néctares y pan fortificado para primaria, mientras que secundaria recibirá cereales.

Un año escolar con demoras

El desayuno escolar es un programa histórico en Bolivia, pero en Santa Cruz enfrentó retrasos por procesos de licitación. En 2025, los estudiantes comenzaron clases en febrero sin este apoyo alimenticio, pese a ser clave para familias de bajos recursos.

El reloj sigue corriendo

La entrega tardía reduce a seis meses el beneficio planeado para diez. Las autoridades aseguran cumplir con estándares de calidad, pero el retraso afecta a miles de familias que dependen de este apoyo. El éxito del programa dependerá ahora de su continuidad sin nuevas interrupciones.

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