Comerciantes de La Paz reportan subida del precio del pollo por falta de combustible

El kilo de pollo aumentó a 23 bolivianos. Vendedoras del mercado Rodríguez atribuyen el alza a la escasez de combustible y el encarecimiento del maíz. Las familias optan por comprar piezas específicas ante la subida de precios.

«Nos dicen que no hay combustible»

Las comerciantes del mercado Rodríguez en La Paz confirmaron a UNITEL que el precio del pollo subió a 23 bolivianos el kilo, frente a los 22,40 bolivianos que pagan a los proveedores. «El maíz está muy caro y no hay producción suficiente», explicó una vendedora. La falta de combustible complica el transporte y distribución.

Cambios en los hábitos de compra

Las familias ahora prefieren adquirir piezas específicas en lugar de pollos enteros, cuyo precio oscila entre 50 y 60 bolivianos. «Hay reclamos, pero igual se lleva el producto», señaló una comerciante. Las menudencias también subieron, alcanzando 14 bolivianos el kilo, según otro vendedor.

Un mercado bajo presión

El alza responde a una combinación de factores: escasez de combustible, aumento en el costo del maíz (principal insumo para la avicultura) y problemas en la producción. Situación que ya generó protestas y largas filas en surtidores, según reportes previos.

El pollo se encarece en la canasta familiar

El incremento afecta directamente el gasto diario de los consumidores paceños, que buscan alternativas para ajustar su presupuesto. La demanda se mantiene, pero con adaptaciones en las cantidades compradas.