Planta de San Julián producirá 500 toneladas de aceite para abastecer Bolivia

Emapa inicia operaciones en su nueva factoría de soya. La estatal boliviana busca reducir la dependencia de empresas privadas y garantizar el suministro de aceite refinado a nivel nacional. La producción inicial se distribuirá en supermercados y ferias móviles.

«Aceite boliviano para las familias bolivianas»

La planta procesadora de soya en San Julián (Santa Cruz) alcanzará inicialmente 500 toneladas de aceite refinado, según Franklin Flores, gerente de Emapa. «Distribuiremos a través de supermercados Emapa y otros puntos de venta en todo el país», detalló. El proyecto prioriza el abastecimiento ante incumplimientos de proveedores privados.

Capacidad y apoyo a productores

Con capacidad para procesar 1.000 toneladas diarias de soya, la planta operará con pequeños y medianos productores. Emapa proveerá semillas y combustible para aumentar el acopio en la campaña de invierno. La meta anual es 300.000 toneladas.

Un paso hacia la soberanía alimentaria

Inaugurada en diciembre de 2024, la factoría es una estrategia estatal para asegurar el acceso a aceite comestible. Flores enfatizó que es «una planta propia, de los bolivianos». El litro se vende a Bs 14 en Emapa, frente a los Bs 20-22 en mercados privados.

De la escasez a la producción local

Bolivia enfrentó desabastecimiento y precios elevados de aceite, atribuidos a fallos en la cadena privada. La planta de San Julián responde a esa crisis, con controles gubernamentales para evitar especulación.

El desafío de mantener el suministro estable

El éxito dependerá de la capacidad de acopio y distribución. Emapa proyecta ampliar su red, pero el impacto real se medirá con la demanda en los próximos meses.