Jubileo cuestiona al INE por vincular precio de carne solo al pasto local
El director de Jubileo señala que insumos ganaderos son importados y dependen del dólar. La polémica surgió tras declaraciones del INE que negaban la influencia de la divisa en el alza de la carne. Analistas critican el enfoque simplista de la autoridad estadística.
«El pasto es boliviano, pero todo lo demás viene de fuera»
Juan Carlos Núñez, de la Fundación Jubileo, rebatió al director del INE, Humberto Arandia: «Las maquinarias, vacunas y suplementos son importados». Arandia insistió en que ni el pasto ni los terneros se cotizan en dólares, pero omitió mencionar otros costos externos de la producción ganadera.
Analistas desmontan el argumento oficial
Gonzalo Chávez ironizó: «Ofrezco clases gratis de economía». Detalló que el 70% de los insumos ganaderos (maíz, medicamentos, tecnología) son importados, desde semen hasta paneles solares. José Gabriel Espinoza tildó al director del INE de «vergüenza institucional» en redes sociales.
Un debate con sabor a desinformación
El INE publicó datos del IPC sin explicar el alza de la carne, generando críticas por ignorar la dependencia histórica de divisas para el sector agropecuario. Bolivia importa anualmente más de $us 200 millones en insumos ganaderos, según datos no oficiales citados en el debate.
Carne cara, explicaciones flacas
La controversia evidencia la brecha entre el discurso oficial y la realidad productiva. Mientras el INE atribuye el precio solo a factores locales, los analistas insisten en que la crisis de dólares impacta en toda la cadena. La falta de datos precisos agrava la desconfianza en la institución.
