ECDC y EFSA rebajan el riesgo por leche infantil retirada en Europa

El riesgo de exposición a leche de fórmula contaminada es ahora bajo, según una evaluación conjunta del ECDC y la EFSA. La mayoría de los menores afectados han tenido síntomas gastrointestinales leves y se han recuperado.

Evaluación de las agencias tras las retiradas

El Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) consideran bajo el riesgo tras las retiradas a escala europea. El impacto potencial en la salud se considera de bajo a moderado. Investigar los casos resulta complicado por limitaciones en la vigilancia.

Casos y síntomas reportados en los países

Los primeros casos se notificaron en diciembre de 2025. Al menos 26 bebés fueron hospitalizados en Europa por una presunta intoxicación por cereulida, todos ya han recibido el alta. Los síntomas, como náuseas y vómitos, se parecen a infecciones gastrointestinales víricas.

Origen de la contaminación e investigaciones en curso

La contaminación se ha relacionado con la bacteria Bacillus cereus presente en un aceite de un único proveedor chino. La investigación sobre el origen continúa en siete países. La Fiscalía francesa ha abierto una investigación contra cinco empresas lácteas por una posible responsabilidad penal.

Antecedentes de la alerta sanitaria

Tras las primeras notificaciones, varias empresas lácteas han retirado lotes de leche de fórmula en todo el mundo. El último caso notificado al ECDC se registró el 6 de febrero de 2026.

Cierre y estado de la situación

Las agencias sanitarias europeas mantienen que el riesgo es bajo tras las retiradas del mercado. Las investigaciones penales y de seguridad alimentaria continúan para determinar responsabilidades y el origen exacto de la contaminación.