Bolivia acuerda exportar carne a Egipto, un mercado que cuadriplica su volumen actual

Egipto importa 160.000 toneladas anuales de carne, un volumen que cuadriplica las exportaciones actuales de Bolivia. El canciller Fernando Aramayo confirmó el acuerdo este domingo. Los detalles logísticos y volúmenes específicos aún se definen.

Un mercado con mayor rentabilidad

El precio ofrecido por Egipto duplica el valor actual. Mientras China paga entre 4.500 y 4.600 dólares por tonelada, Egipto plantea cerca de 10.000 dólares por tonelada de carne fresca. Esto lo convierte en el destino más atractivo de la región árabe.

Infraestructura y certificación

La operación comenzará con tres frigoríficos habilitados para carne bovina y uno para pollo. Para enero, se instalará en Santa Cruz la primera Oficina Halal dentro del SENASAG, lo que agilizará la certificación requerida para el mundo árabe.

Antecedentes: Un salto exportador histórico

El acuerdo con Egipto es la primera pieza de una agenda comercial mayor. Bolivia evalúa incorporarse a la zona económica del canal de Suez, un corredor estratégico para conectar con África, Medio Oriente y Asia. La Cancillería también trabaja en recuperar ventajas arancelarias en Panamá.

Cierre: Prioridad en el mercado interno y productividad

El canciller Aramayo subrayó que la prioridad sigue siendo el abastecimiento interno, donde el precio de la carne se ha encarecido. La apertura de mercados se plantea como una oportunidad para elevar la productividad y mejorar la calidad de la carne que consume Bolivia, sin generar desabastecimiento.