Alemania cubre su demanda de roca con producción nacional en 2700 explotaciones
231 millones de toneladas de áridos en 2025. La industria germana extrae recursos para construcción y ornamentación mediante métodos mecánicos y artesanales.
Dos realidades extractivas contrastadas
La SSG Solnhofen Stone Group opera en Baviera con dos técnicas de extracción diferenciadas. Por un lado, el Jura-Kalkstein para cemento se obtiene con maquinaria pesada y voladuras. Por otro, el Solnhofener Naturstein se extrae de forma manual por su fragilidad.
Un oficio en extinción: el hackstockmeister
Hassan Sener es hackstockmeister, un trabajo sin formación reglada que depende de la experiencia. Golpea cada placa para comprobar su calidad sonora, separando las piezas defectuosas que causarían problemas en su procesamiento posterior.
Producción industrial para cemento y construcción
El proceso en el bruch de Jura-Kalkstein es intensivo y mecanizado. Incluye perforación, voladuras controladas y el uso de excavadoras y dúmperes para mover el material. La mayor parte de la producción se destina a la fabricación de cemento o a obras de jardinería.
Marco regulatorio y desafíos del sector
La Bundesanstalt für Geowissenschaften und Rohstoffe reporta una producción anual de 203 millones de toneladas de piedra natural triturada. Aunque el recurso es abundante, la burocracia frena nuevos proyectos. Los trámites para abrir una nueva cantera pueden superar diez años.
Antecedentes: la importancia geológica de la región
El Solnhofener Naturstein es una caliza jurásica de color beige a marrón, con dendritas y fósiles. Es conocido por hallazgos como el Archaeopteryx. Su uso principal es como pavimento o revestimiento, aunque su demanda se ha reducido a la mitad en tres décadas.
Implicaciones: planificación a largo plazo y sostenibilidad
Las empresas deben solicitar ampliaciones con mucha antelación y presentar planes de renaturalización para las canteras agotadas. Esta planificación a décadas vista supone un reto en el contexto económico actual, lo que ha llevado al cierre de cientos de explotaciones.
