Bolivia abre mercado egipcio para exportar 44.000 toneladas de carne
Bolivia ha conseguido la apertura del mercado egipcio para sus exportaciones de carne bovina y aviar. El SENASAG ya cuenta con el certificado veterinario aprobado por la autoridad sanitaria egipcia, IS EG HALAL, habilitando a cuatro frigoríficos para despachar productos.
Una puerta abierta al mundo
Este proceso, iniciado en 2022 con auditorías técnicas, concluyó en diciembre de 2024 con la verificación de los requisitos exigidos, incluyendo la certificación HALAL. Bolivia dispone ahora de un cupo exportable de 44.000 toneladas de carne bovina, de las cuales 28.600 ya han sido colocadas exitosamente en el mercado internacional.
El impacto en números
Hasta julio de este año, las exportaciones de carne bovina alcanzaron los $ 92,7 millones, mientras que en 2024 totalizaron $ 189,3 millones. Walter Ruiz, presidente de Fegasacruz, destacó que el primer envío a Egipto podría materializarse “en cortísimo tiempo”.
Garantías y nuevas oportunidades
Ruiz valoró esta apertura como una oportunidad estratégica para generar ingresos en divisas y aseguró que el abastecimiento interno está garantizado, con un excedente de 80.000 toneladas. Además, confirmó avances concretos en las negociaciones con Chile para abrir ese nuevo mercado.
Un largo camino de preparación
La habilitación requirió un proceso de varios años que incluyó auditorías técnicas y la verificación de requisitos sanitarios y normativos islámicos, culminando con la obtención del certificado de exportación.
Un futuro con más mercados
La apertura del mercado egipcio consolida la proyección internacional de la carne boliviana. Las gestiones en curso con Chile indican una clara estrategia para ampliar los destinos de exportación y generar mayores ingresos para el país.
