Panificadores hostigan a denunciante de presunto negociado con harina

Dirigentes filmaron y merodearon la casa de una panadera independiente. La Fiscalía investiga la venta de 20.000 bolsas de harina a EMAPA por parte de un importador vinculado al gremio. El conflicto surge tras denuncias de irregularidades en el precio del pan.

«Golpeamos la puerta y no nos contestan»

Elizabeth Galarza, panadera independiente, denunció que el vicepresidente de la CONAPAABOL, Freddy Baltazar, filmó y merodeó su domicilio para intentar demostrar que «no elabora pan». En un video, Baltazar afirma: «Según comentan, hace pan de Arani solo para demostrar que trabaja». Galarza presentó una denuncia policial por acoso.

El origen del conflicto

Galarza reveló un presunto negociado entre EMAPA y el dirigente Rubén Ríos, dueño de una importadora que vendió 20.000 bolsas de harina a Bs 299 cada una en 2024. La denuncia se produjo tras amenazas de los panificadores federados de subir el pan a Bs 1 por falta de harina subvencionada.

Un gremio bajo la lupa

La CONAPAABOL enfrenta críticas por su relación con EMAPA, entidad estatal que distribuye harina subsidiada. Ríos admitió las ventas, pero no precisó si hubo beneficio personal. Mientras, panaderos independientes aseguran que el costo real de producción llega a Bs 0,70 sin subsidios.

Pan caliente y cuentas pendientes

El sector panadero arrastra tensiones por el acceso a harina subsidiada desde 2024, cuando EMAPA comenzó a reportar irregularidades en la distribución. La denuncia de Galarza expone posibles conflictos de interés en un mercado donde el precio del pan es sensible para la población.

La pelota está en la Fiscalía

El caso podría afectar la credibilidad de EMAPA y los gremios panaderos. La investigación determinará si hubo desvío de recursos, mientras Galarza recibe protección policial. El precio del pan sigue en discusión, con consumidores como posibles afectados.