Panificadores fijan precio del pan en Bs 1 si Gobierno no les convoca
El sector amenaza con subir el precio desde el sábado. Los panificadores denuncian que Emapa no entregó harina en enero y julio. Iniciaron un paro de 48 horas para exigir soluciones.
«Sin harina no hay pan barato»
Rubén Ríos, máximo representante de los panificadores, confirmó que el paro responde al «incumplimiento de Emapa». «Nos debe harina de enero y julio. Solo ahora están reponiendo lo de julio», explicó al canal estatal. El sector compró harina a precio de mercado durante meses.
Plazo límite: mañana
La medida de fuerza termina este 1 de agosto. Si el Gobierno no convoca una reunión antes, el precio oficial del pan subirá a Bs 1 desde el sábado. «El Gobierno tendrá que ver las consecuencias», advirtió Ríos.
El trasfondo del conflicto
Según los panificadores, Emapa no pagó a sus proveedores, lo que retrasó la entrega de harina. En enero no recibieron «ni un quintal», y en julio el suministro recién empezó a llegar. El convenio con el Estado no se está cumpliendo.
Un problema que se arrastra
El sector ya enfrentó desabastecimientos en 2024 por fallas en la cadena de suministro estatal. Emapa, creada para estabilizar precios de alimentos básicos, acumula denuncias por retrasos en entregas.
El pan, en la balanza
La posible subida afectaría directamente el bolsillo de los ciudadanos. El precio actual se mantiene por acuerdos con el Gobierno, pero los panificadores insisten en que no pueden asumir más costos.
