Agricultores de Turingia prevén una cosecha de cereales un 7% menor

Se esperan 200.000 toneladas menos que el promedio de los últimos cinco años. La región alemana enfrenta un descenso en el rendimiento por hectárea, especialmente en trigo de invierno. Los datos provienen de la primera estimación oficial publicada este 30 de julio.

«Menos grano por hectárea, a pesar de más campos cultivados»

El Estadístico de Turingia proyecta una cosecha total de 2,2 millones de toneladas de cereales en 2025, un 7% inferior al promedio de 2019-2024. El rendimiento por hectárea caerá a 6,6 toneladas, frente a las 6,9 toneladas históricas. Pese a expandir la superficie cultivada en 11.300 hectáreas, la producción no alcanzará niveles anteriores.

Trigo de invierno: el más afectado

El cultivo estrella de la región, sembrado en 187.800 hectáreas, generará 1,3 millones de toneladas, un volumen inferior al del año pasado y a la media plurianual. Su rendimiento por hectárea (6,9 toneladas) también marca un retroceso. En contraste, la cebada de invierno presenta un ligero repunte interanual, aunque sigue por debajo del promedio histórico.

Un campo que no rinde como antes

Turingia ha incrementado su superficie agrícola dedicada a cereales, pero factores aún no especificados en el informe oficial están limitando la productividad. El trigo, que ocupa el 54% del área cultivada, arrastra los resultados generales a la baja.

Menos grano en los silos

Los datos reflejan un desafío para la seguridad alimentaria regional. La caída sostenida del rendimiento por hectárea, incluso con mayor superficie cultivada, podría impactar en los precios y la disponibilidad de productos derivados.