Gobierno de Trump demanda a California por regulación de huevos

El Departamento de Justicia busca anular leyes estatales que regulan precios y producción de huevos, alegando que encarecen costes para consumidores.
POLITICO

Gobierno de Trump demanda a California por regulación de precios de huevos

La demanda federal busca anular tres leyes estatales que afectan la producción. El Ejecutivo republicano argumenta que las normativas elevan los costes para los consumidores. El caso judicial se presenta en un contexto de inflación persistente y brotes de gripe aviar.

«Normas estatales versus competencia federal»

El Departamento de Justicia acusa a California de interferir en el mercado nacional de huevos mediante tres leyes: AB 1437 (calidad para consumo humano), Proposición 2 (bienestar animal, 2008) y Proposición 12 (espacio mínimo para aves, 2018). Según la demanda, estas regulaciones «reducen la producción y encarecen los precios», violando la ley federal de 1970 que regula el sector.

Actores y reacciones

Los demandados son el gobernador Gavin Newsom, el fiscal general Rob Bonta y otros funcionarios. La oficina de Newsom respondió con ironía en X: «Trump vuelve a su hobby favorito: culpar a California de todo». El tema fue clave en la campaña republicana de 2024, donde Trump vinculó la inflación con políticas demócratas.

Un huevo duro de pelar

La gripe aviar y la inflación han mantenido los precios altos desde 2024, afectando a los consumidores. Las leyes californianas, especialmente la Proposición 12, exigen mayores estándares de espacio para gallinas, lo que —según la demanda— limita la oferta nacional.

¿Y ahora qué?

El resultado del caso podría redefinir los límites entre regulación estatal y federal en la industria alimentaria. Mientras, los consumidores siguen enfrentando precios elevados por factores sanitarios y normativos.

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