La Paz celebra su cuarta Pizza Week con 30 variedades exclusivas
16 restaurantes ofrecen pizzas inéditas a Bs. 65 hasta el 13 de julio. El evento gastronómico busca impulsar el sector y el turismo culinario. Incluye opciones para delivery y maridaje con cervezas Huari y bebidas Pepsi.
«Una semana para reinventar la pizza»
Del 1 al 13 de julio, 16 locales paceños presentan creaciones exclusivas en tamaño personal con bebida incluida. Anacleto, B&B y Magari Pizza son algunos participantes, cuyos menús se detallan en www.pizzaweekbolivia.com. Vértice Comunicación, organizadora, destaca que el evento movió Bs. 1.5 millones en ediciones anteriores.
Sabores y alianzas estratégicas
Huari y Pepsi son los patrocinadores oficiales. Fabián Acosta, de Huari, afirma que «las pizzas están maridadas con sus cervezas Tradicional o Miel». Pepsi complementa la oferta con sus gaseosas, mientras Digestán y Colgate aportan productos para después de comer.
Impacto económico y gastronómico
El evento ha vendido 28.787 pizzas en total, según datos de la organizadora. «Impulsa a proveedores, agricultores y repartidores», señalan desde Vértice. La meta es consolidar a La Paz como destino culinario.
De la masa al paladar
Pizza Week nació en 2022 para fomentar la creatividad de los chefs y revalorizar la gastronomía local. Las versiones anteriores demostraron que la pizza puede ser «una obra de arte», según los organizadores.
Un festín para todos los sentidos
El cierre del evento dependerá de la acogida del público, que podrá elegir entre recetas innovadoras y clásicas reinventadas. La combinación de sabores, patrocinios y accesibilidad define esta edición.