Puente aéreo no logra abaratar el pollo en occidente pese a envío de 40 toneladas
El precio del pollo subió a Bs 37 en La Paz mientras bajó a Bs 15,50 en Santa Cruz. El Gobierno activó vuelos para paliar la escasez por bloqueos, pero el impacto fue limitado. Cochabamba solo tiene reservas para una semana.
«Una solución que no alcanza»
Un avión de Transportes Aéreos Bolivianos (TAB) llevó 40 toneladas de pollo, 24 mil kilos de carne y 12 mil huevos a El Alto, pero no frenó el alza de precios. «Una sola vez han llevado (el miércoles), y ahora no están llevando», denunció Santiago Aguilar de CONTRACABOL. En Santa Cruz, la sobreoferta redujo el precio un 9%.
Desabastecimiento crítico
La Cámara Agropecuaria de Cochabamba (CAC) alertó que solo quedan pollos para 7 días. Un millón de aves en crecimiento carecen de alimento por los bloqueos en rutas hacia Santa Cruz. «Necesitamos grano para que no se mueran», explicó Rolando Morales, vicepresidente de la CAC.
Gobierno: «Trabajamos incansablemente»
El viceministro Luis Murillo culpó a los bloqueos —impulsados por afines a Evo Morales— de «vulnerar el derecho a la alimentación». El ministro Zenón Mamani defendió los puentes aéreos, aunque solo operaron un día. La ABC reportó 7 bloqueos activos en rutas clave entre Santa Cruz y Cochabamba.
Cadena rota, precios disparados
Cochabamba provee normalmente 1,2 millones de pollos semanales a La Paz, pero la logística colapsó. Mientras en La Paz el pollo cuesta un 139% más que en Santa Cruz, los cortes de carne de res alcanzan Bs 80 pese a un precio oficial de Bs 50.
¿Y ahora qué?
La medida gubernamental no resolvió el desequilibrio regional. La incertidumbre persiste sobre nuevos vuelos y el abastecimiento de insumos para la producción avícola. Los precios siguen marcados por la geografía y la conflictividad social.