La Paz registra escasez de pan por bloqueos que impiden el transporte de harina
Las familias hacen filas ante la falta de pan en tiendas y el aumento de precios. Panificadores aseguran que la producción está garantizada solo hasta el domingo. La EMAPA atribuye el problema a los bloqueos que impiden el traslado de materia prima.
«El pan es sagrado y ahora escasea»
En zonas como Garita de Lima y Munaypata, las filas para comprar pan se extendieron durante el lunes. «Este es el único puesto que trae pan al día», explicó un comprador. Los vendedores confirmaron que reciben menos cantidad de los hornos: «Una canasta nomás está llegando», señaló una comerciante de El Tejar.
Precios al alza y quejas por el peso
Los consumidores denunciaron incrementos en el precio (hasta 70 centavos) y reducción del tamaño. «Ahora ya no podemos comer un solo pan, están pequeños«, criticó una mujer. Adultos mayores expresaron angustia: «Si no hay pan es lo peor; es muy doloroso», dijo una vecina.
La EMAPA señala a los bloqueos y a Evo Morales
Franklin Flores, gerente de la EMAPA, afirmó que los cortes de ruta impiden el transporte de harina desde departamentos productores o países vecinos. «El gran responsable es Evo Morales», declaró, aunque sin detallar esta acusación. Los panificadores confirmaron dificultades para acceder a materia prima.
Un problema con fecha límite
La industria panadera opera en un contexto de restricciones logísticas desde hace semanas. Pese a que los productores garantizaron suministro hasta el domingo, la continuidad depende de que se normalice el transporte de insumos.
El pan, en riesgo por la inestabilidad
La situación refleja la vulnerabilidad de la cadena de suministros ante conflictos sociales. Mientras persistan los bloqueos, la población paceña enfrentará desabastecimiento y precios volátiles en un producto básico de su dieta.
