El precio del pollo alcanza los 90 bolivianos en mercados de La Paz

El producto escasea y las familias reducen su consumo. Comerciantes atribuyen el alza a problemas en el transporte por falta de diésel. La situación se repite en al menos tres mercados de la ciudad, según reportó UNITEL este 6 de junio.

«El cliente no tiene dinero para pagar»

Las vendedoras de los mercados El Tejar, Miraflores y Lanza coinciden en que el pollo entero cuesta entre 60 y 90 bolivianos, mientras que el kilo supera los 28 bolivianos. «Ayer vendíamos a 27 el kilo, hoy a 28.50», explicó una comerciante. La escasez obliga a racionar las ventas, con solo una caja por puesto en algunos casos.

Problemas en la cadena de suministro

Los proveedores señalan que la falta de diésel dificulta el transporte del producto. «Nos dicen que es por el problema del combustible», afirmó una vendedora del mercado Lanza. Esta situación ha reducido la cantidad de pollo disponible, especialmente en la ladera oeste de la ciudad.

Cuando el pollo era más accesible

El texto no proporciona datos históricos específicos sobre precios anteriores, pero las comerciantes mencionan incrementos recientes y señalan que las familias ya no pueden comprar como antes. La referencia indirecta a una crisis económica se infiere por el contexto de escasez y ajustes diarios en los precios.

Un plato cada vez más lejano

El alza en el precio del pollo afecta directamente la canasta básica de los paceños, limitando el acceso a una proteína clave. La situación refleja tensiones en la logística de distribución y posiblemente en la producción, aunque el texto no detalla estas causas más allá del factor combustible.