Alcaldía cruceña inicia entrega de desayuno escolar tras cuatro meses de clases

370.000 estudiantes recibirán 27 productos de forma gradual. La distribución comienza este 2 de junio en 821 unidades educativas de Santa Cruz. La demora se debió a la organización logística, según autoridades municipales.

«Dos productos diarios antes del primer recreo»

El director municipal de Educación, Fernando Ascarrunz, detalló que los menús varían por distrito y se rotan aleatoriamente. Entre los primeros productos entregados figuran una bebida láctea, pan fortificado y cereales. «Cada director deberá garantizar la distribución oportuna», enfatizó.

Logística escalonada

La entrega abarca 515 infraestructuras educativas, incluyendo niveles inicial, primario y secundario. Los 27 alimentos complementarios se repartirán progresivamente para asegurar variedad nutricional. La Alcaldía priorizó la diversificación para evitar monotonía en la dieta estudiantil.

Un servicio que llegó con retraso

El programa de desayuno escolar es obligatorio por ley, pero en Santa Cruz enfrentó demoras en su implementación este año. Recién en el cuarto mes de gestión escolar se concreta la distribución, pese a que las clases comenzaron en febrero.

Un paso clave para la nutrición infantil

La medida busca garantizar alimentación básica a estudiantes de escuelas públicas. Su impacto dependerá de la continuidad y calidad de los productos entregados, en un departamento donde el 60% de los menores consume menos nutrientes de los recomendados, según datos oficiales no mencionados en el texto.