Precio del pollo sube a Bs 21 en mercados de Cochabamba

El kilo de pollo aumentó Bs 2 en 24 horas, según comerciantes del mercado Calatayud. La inestabilidad del precio afecta las ventas y genera reclamos de los clientes. El incremento se registró este miércoles, sin explicación formal por parte de los proveedores.

«El precio cambia todos los días, y los clientes se enojan»

Los vendedores señalan que el costo del pollo sin menudencias también subió, aunque en menor medida. «Ayer estaba a Bs 19, hoy a Bs 21, y mañana no sabemos», explicó una comerciante. La demanda ha disminuido debido a los ajustes diarios, y temen que la tendencia continúe.

Impacto en los consumidores

Las «caseras» (clientes habituales) protestan por los aumentos repentinos, lo que genera tensión en los mercados. «Nosotros tampoco tenemos control sobre el precio», afirmó un vendedor. La situación refleja la volatilidad en los costos de productos básicos en la región.

Un mercado en constante movimiento

Cochabamba enfrenta fluctuaciones frecuentes en los precios de alimentos, como el pollo, que es uno de los productos más consumidos. Este incremento se suma a otras presiones económicas, como el alza del dólar paralelo y posibles conflictos por el suministro de combustible.

Incertidumbre en el plato de cada día

La subida diaria del precio del pollo dificulta la planificación familiar y afecta el poder adquisitivo. Si la tendencia persiste, podría generar mayor descontento entre los consumidores y comerciantes de mercados populares.